先日、フラ～ンと訪ねた友人宅で、デロンギのエスプレッソマシンBAR-14を見かけた。
外見はいかにもプラスチックで安っぽいし、パウダー専用機だし、楽天などネットで検索すれば1万円以下で手に入れることができるお買い得マシンなのだが、実際にエスプレッソを淹れてもらって驚いた。アロマもきちんとたっているし、美味しいのだ。
友人に聞いたところによると、最初はエスプレッソとはとても呼べないものができてしまったけれど、豆を代え、挽き方を代え、タンピングの仕方をあれこれ試行錯誤するにつれて、現在の味になったとのこと。
噂には、BAR-14、まじめにチャレンジするとかなりの味が出せるとは聞いていたのだが、なるほどこれは頷ける話だ。
試しにヤフオクでBAR-14の落札価格を見てみると3000円台から、落札可能。とりあえず家庭用エスプレッソマシンを試してみたいというファーストマシンとして、お勧めしたい機種であります。
ブリエルやサエコのマシンのように、強制的にアロマを作り出すなんて機構は付いていないので、腕を磨くにはピッタリかもしれません。
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